Wirtschaft Herausragende
Wirtschaft Herausragende Qualität – von Anfang bis Ende Große Leidenschaft und Begeisterung gepaart mit Tradition und Handwerk: So entstehen bei der Destillerie Brunner in der Alpstraße 5 unterschiedlichste Sorten von Schnaps in bester Qualität. Das Familienunternehmen stellt seit 2002 Brände und Geiste in Lustenau her. Wer auf der Suche nach besonderen Schnäpsen ist, ist hier genau richtig. In der Schnapsmanufaktur wird vom Aufnehmen des Obstes bis hin zum Abfüllen alles händisch gemacht. Nur so kann garantiert werden, dass das Beste in die Brände kommt. Jeder Jahrgang, jede Birne und jeder Apfel sind anders, so auch das Endprodukt. Egon Brunner, der 2002 den Grundstein für die Destillerie Brunner gelegt hat, freute sich sehr, als 2020 sein Sohn Daniel sich dazu entschloss, ins Geschäft einzusteigen. Seitdem tüfteln die beiden Perfektionisten täglich daran, das beste Ergebnis aus Früchten, Beeren, Wurzeln, Kräutern und Gemüse zu bekommen. So führen sie neben Klassikern wie Obstbränden auch Gin, Gemüsebrände, Rum, diverse Tresterbrände und Holzfasslagerungen in ihrem Sortiment. Das dafür notwendige Obst kommt aus der Umgebung, hier konnten sich Vater und Sohn bereits ein großes Netzwerk erarbeiten, das sie mit Obst versorgt. Mirabellen, Williamsbirne und Kirschen kommen aus Nonnenhorn am Bodensee und dem Schwarzwald. Die beiden Perfektionisten, Egon und Daniel, tüfteln täglich daran, das beste Ergebnis aus Früchten und Beeren zu bekommen. Ausgezeichnete Produkte An den unterschiedlichen Etikettenfarben kann die jeweilige Sorte erkannt werden. So sind alle Flaschen mit roten Aufklebern Apfelbrände. Birnenbrände sind an den grünen, Geiste an den blauen und Steinobstbrände an den braunen Etiketten erkennbar. Die besonderen Spezialitäten der Destillerie werden mit einem goldenen Aufkleber versehen. Die überdurchschnittliche Qualität und der besondere Geschmack, der ohne jegliche Aromastoffe entstanden ist, haben der Manufaktur bereits viele Falstaff-Bewertungen eingebracht. Wer nun Lust auf einen edlen Tropfen bekommen hat, kann sich auf der Homepage, destilleriebrunner.at, einen Überblick verschaffen. Wer die Manufaktur persönlich besuchen möchte, kann gerne per E-Mail unter info@destillerie-brunner.at einen Termin vereinbaren. An den Etikettenfarben kann die jeweilige Sorte erkannt werden. Mit großer Leidenschaft und Begeisterung entstehen bei der Destillerie Brunner unterschiedliche Brände und Geiste. (Fotos Miro Kuzmanovic) 12 Nr. 10 / 24 | Lustenauer Gemeindeblatt
Handel „Fafas Hockeybarn“ - Eishockeyspieler, Jungunternehmer und Gastgeber Voller Tatendrang und mit maximaler Begeisterung empfängt Fabian Pozzera in seinem kleinen aber feinen Eishockey- Geschäft seine Kundschaft. In „Fafas Hockeybarn“ kommen alle Hockeyspielerinnen und -spieler auf ihre Kosten. Auf knapp 50 m² finden Profispieler:innen wie auch Hobbyspieler:innen alles, was es zum Eishockeyspielen braucht. Treffpunkt Hockeybarn Lustenau Trotz seines jungen Alters von 21 Jahren hat der Jungunternehmer schon einiges zu erzählen. War er doch schon drei Jahre in den USA für diverse Hockeyvereine auf dem Eis und hat dadurch einiges erlebt. Im Frühjahr 2023 hat es ihn wieder nach Lustenau gezogen, aktuell steht er bei der VEU Feldkirch im Tor und kann so seine größte Leidenschaft ausüben. Für die trainingsfreie Zeit hat Fabian „Fafas Hockeybarn“ in der Brändlestraße 36a gegründet. In seinem Geschäft mit Scheunencharakter findet jede:r Hockeyspieler:in das passende Equipment. Das Angebot reicht vom richtigen Schläger, über diverse Helme, zu passgenauen Schlittschuhen bis hin zur Schutzkleidung und dem entsprechenden Zubehör. Der ambitionierte Goalie möchte mit seinem Geschäft zum Treffpunkt für Hockeyinteressierte werden. „Meine Kundinnen und Kunden sollen sich hier treffen, austauschen und unterhalten können“, erklärt der Eishockeyspezialist voller Elan. Das Eishockey-Geschäft befindet sich in der Brändlestraße 36a und bietet auch Vereinen erstklassigen Service an. Einzigartiger Service Wer bei Fafa‘s Hockeybarn Schlittschuhe kauft, bekommt den Erstschliff und die thermische Anpassung des Schuhs gratis dazu. Für Fabian steht bei der Produktauswahl Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis an erster Stelle. So ist es bei ihm auch möglich, einen auf die Kopfform angepassten Helm zu bekommen. Ein Service, den es so im Land sonst nirgends gibt. Seit er drei Jahre alt ist, steht Fabian auf dem Eis und es gibt für ihn fast nichts Wichtigeres, als Eishockey zu spielen. Deshalb ist es ihm ein großes Anliegen, die Vereine zu unterstützen. Ist der Logo-Sticker eines Vereins an der Pinnwand von Fafa‘s Hockeybarn angepinnt, bekommen alle Vereinsmitglieder 10% auf ihren Einkauf. Alle Infos zu Fafas Hockeybarn gibt es unter www.hockeybarn.at. Bürgermeister Fischer gratulierte dem jungen Geschäftsinhaber zu „Fafas Hockeybarn“. Nathalie Heinisch, Geschäftsführerin von Lustenau Marketing, begrüßt Fabian Pozzera im Netzwerk von Lustenau Marketing. Lustenauer Gemeindeblatt | Nr. 10 / 24 13
